Tarçınlı Rulo
Defterdeki spiralin fırından çıkmış hali: yumuşak hamur, kıvrımlarında eriyen tarçın, üstünde krem peynirli sır.
Tatlılar Açıklamalı Sulu Boya Defterim defterinden- Toplam
- 145 dk
- Porsiyon
- 12 rulo
- Zorluk
- Orta
Yapılışı
0/9 adım tamam
Püf noktası
En sık yapılan hata hamura fazladan un eklemek: yoğurmanın başında ele hafif yapışması normaldir, un ekleyip sertleştirilen hamur fırından kuru ve sıkı çıkar, 8-10 dakika yoğurmaya devam ederseniz hamur kendiliğinden toparlanır.
Boyarken
Sırın aktığı yerleri hiç boyamayın, kâğıdın beyazı Şeker Sırrı'nın kendisidir; Açık Hamur'u ıslak zemine sürüp kıvrımlara Tarçın'ı damlatın ki tarçın kendiliğinden yayılsın.
Bu tarifin defteri
Tatlılar Açıklamalı Sulu Boya Defterim
Deftere git
